点心つくりとホームステイ　　～プチ短期留学～

本場でまなぶ“点心”

中国茶「世界三大料理」にも数えられる中国料理。長い歴史や民族の交流によって進化をしてきたと言われています。このコースでは中国料理の中でもお客様のおもてなしに重宝されている“点心”のつくりかたについて学びます。

本格的に作ってみたかった点心料理にチャレンジ！ご希望の点心をレッスンでリクエストすることもできます。本場のレシピを学び、『食』を大切にする中国を体感しましょう。

点心　レッスンの流れ

◇このコースは中国留学の午後の自由時間に行います。◇

餃子の皮つくり

中国茶の作法

水餃子の皮も手作り！麺棒の重さで丸く伸ばします。

皮で包む

中国茶の実習

先生の鮮やかな手つきをお手本に具を包みます！

点心を味わう

中国茶の知識を学ぶ

餃子が出来上がったら、みんなで美味しくいただきます！

◇ 点心つくり　レッスンポイント◇

好きな“点心”をレッスン課題にリクエストできる。

“点心”に関連する中国語も楽しく覚えられる。

※その他の武道、文化活動もお気軽にご相談ください。

募集要項とスケジュール

日次	午前	午後
初日	中国到着到着後、宿泊先周辺のご案内
２日	中国語個人レッスン 2コマ	点心つくりレッスン水餃子の作り方
３日	中国語個人レッスン 2コマ	点心つくりレッスンご希望の料理を1品作る
４日	点心つくりレッスンご希望の料理を1品作る	市内散策屋台で中国料理を楽しむ
５日	自由行動
６日	中国語個人レッスン 2コマ	点心つくりレッスンご希望の料理を1品作る
7日	日本へ帰国

期間: 7日間～　※ご希望を伺います。
参加費用: 7日間：158,000円（税別）～　※5日間：128,000円（税別）～
出発日: 毎日出発可能
申込期限: 出発の3週間前まで
実施都市: 北京・上海・上海　※その他の地域も、お気軽にご相談ください。
滞在方法: ホームステイ（1人部屋）　※大学留学生寮（1人部屋）をご希望の方はご連絡ください。
概要: ①心と心で通じ合うホームステイ滞在で生きた中国語を学ぶ
②あなただけの中国語世界！マンツーマンレッスン
③おけいこレッスン（点心つくり）で、中国文化を感じる